APUFPR oferta workshop de gastronomia com temática de comidas de boteco. Inscreva-se! - APUFPR

APUFPR oferta workshop de gastronomia com temática de comidas de boteco. Inscreva-se!

24 OutubroOut 2023 19:00


comida-de-boteco

 

A APUFPR já agendou seu próximo workshop de gastronomia, que promete uma imersão deliciosa no mundo das comidas de boteco. O evento é exclusivo para os filiados que se inscreverem, e há um bônus: cada inscrito pode inscrever mais um acompanhante.

No dia 24 de outubro, às 19h, o Bar da APUFPR será transformado em um pedacinho aconchegante de um boteco tradicional, sob a orientação do chef Rafael de Andrade, um renomado professor do curso de gastronomia do SENAC.

O workshop iniciará com uma recepção calorosa onde serão oferecidos pães variados acompanhados de dois tipos de patês como aperitivo. Seguido por uma explanação e apresentação sobre as típicas comidas de boteco, os participantes terão a oportunidade de acompanhar e auxiliar na finalização de três pratos clássicos: a irresistível carne de onça, o crocante dadinho de tapioca com geleia de pimenta, e o saboroso bolinho de mandioca com carne seca. 

Para complementar, serão elaborados dois molhos especiais: molho de ervas e molho de alho assado.

Mas a exploração gastronômica não para por aí. Na sequência, a temática se estende ao universo dos drinks. Serão apresentadas e elaboradas três versões de caipirinhas: a tradicional, uma refrescante combinação de morango com limão siciliano, e uma inusitada caipirinha de três uvas.

Ao final do workshop, os participantes poderão degustar os drinks e os salgados produzidos durante o curso, culminando com uma sobremesa temática de comida de boteco para satisfazer todos os paladares.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo link https://forms.gle/ishMnn85foaBcG9A6. O investimento é de R$ 40 por participante para a confirmação da inscrição (esse valor cobre uma parte da inscrição, a outra parte será subsidiada pelo sindicato). 

O sindicato entrará em contato com os inscritos para orientar sobre o pagamento. Vale ressaltar que as vagas são limitadas, então garanta a sua e a de seu acompanhante e venha vivenciar uma noite inesquecível de boa comida, bebida e companhia!

 

Lazer, bem-estar e luta por direitos

A APUFPR tem o compromisso contínuo de fomentar atividades que aliam aprendizado e lazer, contribuindo para o bem-estar e fortalecendo a união entre os docentes. 

Este laço comunitário é um pilar fundamental para construir as lutas por direitos, pela valorização da educação e em defesa das universidades públicas. 

Acreditamos que através de eventos como o workshop de gastronomia, conseguimos criar um ambiente propício para trocas significativas e fortalecimento de nossos ideais comuns. É uma forma de celebrar a camaradagem e ao mesmo tempo, cultivar a resiliência e o engajamento necessários para enfrentar os desafios que impactam nossa comunidade acadêmica e a educação pública de qualidade. 

A APUFPR convida todos os seus filiados a participarem e a somarem forças, enriquecendo nossa comunidade com diversidade de experiências e perspectivas, enquanto desfrutam de uma noite de deliciosa gastronomia e aprendizado.

 

Evento expirado

O evento está em andamento

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    A APUFPR já agendou seu próximo workshop de gastronomia, que promete uma imersão deliciosa no mundo das comidas de boteco. O evento é exclusivo para os filiados que se inscreverem, e há um bônus: cada inscrito pode inscrever mais um acompanhante.

    No dia 24 de outubro, às 19h, o Bar da APUFPR será transformado em um pedacinho aconchegante de um boteco tradicional, sob a orientação do chef Rafael de Andrade, um renomado professor do curso de gastronomia do SENAC.

    O workshop iniciará com uma recepção calorosa onde serão oferecidos pães variados acompanhados de dois tipos de patês como aperitivo. Seguido por uma explanação e apresentação sobre as típicas comidas de boteco, os participantes terão a oportunidade de acompanhar e auxiliar na finalização de três pratos clássicos: a irresistível carne de onça, o crocante dadinho de tapioca com geleia de pimenta, e o saboroso bolinho de mandioca com carne seca. 

    Para complementar, serão elaborados dois molhos especiais: molho de ervas e molho de alho assado.

    Mas a exploração gastronômica não para por aí. Na sequência, a temática se estende ao universo dos drinks. Serão apresentadas e elaboradas três versões de caipirinhas: a tradicional, uma refrescante combinação de morango com limão siciliano, e uma inusitada caipirinha de três uvas.

    Ao final do workshop, os participantes poderão degustar os drinks e os salgados produzidos durante o curso, culminando com uma sobremesa temática de comida de boteco para satisfazer todos os paladares.

    As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo link https://forms.gle/ishMnn85foaBcG9A6. O investimento é de R$ 40 por participante para a confirmação da inscrição (esse valor cobre uma parte da inscrição, a outra parte será subsidiada pelo sindicato). 

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    A APUFPR tem o compromisso contínuo de fomentar atividades que aliam aprendizado e lazer, contribuindo para o bem-estar e fortalecendo a união entre os docentes. 

    Este laço comunitário é um pilar fundamental para construir as lutas por direitos, pela valorização da educação e em defesa das universidades públicas. 

    Acreditamos que através de eventos como o workshop de gastronomia, conseguimos criar um ambiente propício para trocas significativas e fortalecimento de nossos ideais comuns. É uma forma de celebrar a camaradagem e ao mesmo tempo, cultivar a resiliência e o engajamento necessários para enfrentar os desafios que impactam nossa comunidade acadêmica e a educação pública de qualidade. 

    A APUFPR convida todos os seus filiados a participarem e a somarem forças, enriquecendo nossa comunidade com diversidade de experiências e perspectivas, enquanto desfrutam de uma noite de deliciosa gastronomia e aprendizado.

     

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