Docentes da UFPR aprendem sobre cerveja artesanal em curso promovido pela APUFPR

aprendem sobre cerveja artesanal em curso promovido pela APUFPR

A APUFPR promoveu no dia 23 um curso de imersão à cerveja artesanal em sua sede, ministrado pela Queen’s Cervejaria.

O curso foi mais uma atividade da programação da APUFPR voltada para promover o bem-estar dos docentes da UFPR e reforçar a união da categoria, que é um fator importante para a construção das lutas pelos direitos da categoria.

O curso de imersão à cerveja artesanal ofereceu aos docentes a oportunidade de conhecer mais sobre a história e os processos de fabricação da cerveja artesanal, com noções básicas para iniciantes. Os participantes também aprenderam sobre estilos e IBU, além de técnicas de harmonização.

Assim como o Workshop de Espumantes, realizado no dia 3, o curso de imersão à cerveja artesanal teve a turma lotada, demonstrando o interesse dos docentes em aprender sobre a cultura da cerveja artesanal. Novos cursos serão organizados em breve.

Fonte: APUFPR


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