Cozinhe com a APUFPR | 2ª Edição | Dia 5 | Cardápio e ingredientes

11 de junho de 2020
APUFPR-CURSO-DE-GASTRONOMIA-SEXTA-12-de-junho

Sexta-feira (12), é a última aula da segunda edição do Curso de Gastronomia Online da APUFPR.

Às 18h30, no canal do YouTube da APUFPR, você aprenderá, gratuitamente, um cardápio super especial para o Dia dos Namorados!

Inscreva-se clicando aqui e participe ao vivo da aula do chef Léo Oliveira, da Su Casa Gastronomia, esclarecendo todas as suas dúvidas diretamente no chat da transmissão.

Confira detalhes sobre a segunda edição do Curso de Gastronomia Online da APUFPR

 

Dia 5 | Cardápio, ingredientes e utensílios

O cardápio de sexta-feira será: bruschetta de pera glaceada e gorgonzola, arroz de uvas verdes e amêndoas, e camarão thai ao leite de coco. Simplesmente apaixonante!

 

Separe o que você vai precisar:

Açúcar

Alho bem picado

Amêndoas sem casca

Amendoim

Anis estrelado

Arroz já cozido

Camarões médios sem casca e sem cabeça

Gorgonzola

Leite de coco

Manjericão

Manteiga

Pão ciabatta ou baguete

Pera

Pimenta dedo de moça

Uvas Thompson

 

Utensílios: assadeira, colheres, faca, frigideira, forno, panelas, processador, e tábua de corte.

 

Quer preparar os cardápios dos dias anteriores? Clique abaixo e confira os ingredientes:

Dia 1 | Segunda-feira | 8/6

Dia 2 | Terça-feira | 9/6

Dia 3 | Quarta-feira | 10/6

Dia 4 | Quinta-feira | 11/6

 

Curso de Gastronomia Online
Inscreva-se em: https://www.youtube.com/user/APUFPR

 

É ao vivo. É grátis. É da APUFPR!

Fonte: APUFPR


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